saluto all'anno

Il 2009 volge al termine, e Sconfinando vuole ringraziare tutti i suoi amici con questo evento che vuole idealmente salutare l'anno corrente per il benvenuto al 2010.
Gusteremo insieme la fettunta con l’olio novo al caldo del camino del Capanno delle Guardie.
Come sappiamo, la fettunta è uno dei piatti più semplici e (pertanto) più buoni della cucina toscana. Anche se, a dire il vero, non è un vero e proprio piatto. E’ più una cerimonia, un evento che sovente si consuma nel mese di Novembre nelle case toscane in occasione della frangitura dell’olio novo.
Sconfinando è felice di festeggiare tutti insieme e di offrire la fettunta con l'olio novo e vino bono a chi vorrà condividere con noi la giornata.

passeggiando nella faggeta

I luoghi
Faremo una breve e facile passeggiata (1 ora, 140 metri di dislivello) sul panoramico crinale del Pratomagno.
Visiteremo il parco eolico della Secchieta, importante esempio di energia rinnovabile.

Difficoltà
nessun tipo di difficoltà particolare.

Per chi
iniziativa aperta a tutti.

pala eolica

Programma
RITROVO al Saschall (ex Teatro Tenda) ore 9.30 e arrivo alla Croce di Cardeto alle 11.00.
PASSEGGIATA sul crinale della Secchieta.
PRANZO al Capanno delle Guardie: accenderemo il fuoco e abbrustoliremo il pane per le fettunte! Il resto del pranzo è a sacco. Anche se ci sarà a disposizione un fuoco, ti preghiamo, per ragioni organizzativi e gestionali (il focolare non è grandissimo), di non portare cibi da grigliare.
Nel pomeriggio andremo lungo il percorso didattico nella foresta, dove vedremo vecchie carbonaie, sorgenti e conosceremo meglio l'ambiente del bosco.
RIENTRO a Firenze previsto per le 17.

Per partecipare...
L'evento è libero e aperto a tutti.
Per una migliore organizzazione, ti saremo grati se ci comunichi la tua presenza.
Durante questa giornata verranno aperte le iscrizioni a Sconfinando per l'anno 2010, con le stesse modalità dell'anno in corso (prezzo 5 €).
Se vuoi aiutarci con il rinnovo dell'iscrizione o se ti associ per la prima volta, scarica il modulo e portalo compilato.
Puoi usare l'altro modulo per un/a amico/a oppure portarlo con te e cederlo a chi ne ha bisogno. Grazie!
Per evitare sprechi e impattare il meno possibile sull'ambiente partiremo col minor numero di macchine possibile cercando di occuparle al meglio.
Per chi parte dal Sashall, Sconfinando ha calcolato un rimborso benzina di 15 € per autovettura, da dividere tra i membri dell'equipaggio (conducente escluso).

Per maggiori informazioni, chiamaci al 380 366 7091.